Buffet "Kollumerzwaag" (minimaal 20 personen)
Dit buffet bestaat uit:
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Huzarensalade,rundvleessalade, aardappelsalade
  • Vleesschotel bestaande uit ; rollade, fricandeau en ham
  • Visschotel bestaande uit; verse zalm, gerookte makreel, zoute haring
  • Meloen met rauwe ham
  • Varkenshaas in champignon- roomsaus
  • Runderstoof- potje
  • Kippendij in stroganoff saus
  • Varkensschnitzel
  • Visstoof met Hollandaisesaus
  • Haricots verts
  • Stoofpeertjes (indien verkrijgbaar)
  • Rauwkostsalade
  • Waldorfsalade
  • Gebakken aardappelen/ aardappel- gratin / patat
  • IJs - Bavaroisbuffet
  • Warme kersen, vruchten, saus en slagroom


Prijs van dit buffet is € 27,50 per persoon

"De Trije Doarpen"  Foarwei 116   9298 JP   Kollumerzwaag.   Tel. nr. 0511-441516